Quante stupidaggini hai sentito sull'alimentazione? Esiste una verità sulla sana alimentazione? Esiste una certezza e una strada che puoi seguire? Scoprilo qui, con serietà, professionalità, ma raccontato con linguaggio semplice. Sono Annamatilde Baiano, anima e ideatrice di CiboCrudo.com. Ti farò da guida alla scoperta di un nuovo concetto: stare bene non è un obiettivo irraggiungibile, ma un tuo diritto a portata di mano ed è solo la base per poi arrivare ad avere energia, perché nutrirsi con i giusti alimenti ti farà andare ben oltre il benessere. Di cosa si parla? Protagonista di questo podcast è la rivoluzione che il crudismo può portare nella tua vita, il vessillo della sana alimentazione. Interviste a chef, dottori ed esperti e aperture verso argomenti diversi come l'attività fisica, la meditazione, la respirazione, saranno gli argomenti che costruiranno il palinsesto di questo podcast, unico nel suo genere. Il nome, QuarantaDueGradi, rappresenta l’inizio della svolta: la consapevolezza che scegliere alimenti vivi, veri, nutrienti, cioè che non siano stati sottoposti a temperature superiori ai 42° e quindi privati dei loro attivi, sali minerali, vitamine, enzimi, è l’inizio di una nuova meravigliosa vita, grazie ad una sana alimentazione naturale!
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Quante stupidaggini hai sentito sull'alimentazione? Esiste una verità sulla sana alimentazione? Esiste una certezza e una strada che puoi seguire? Scoprilo qui, con serietà, professionalità, ma raccontato con linguaggio semplice. Sono Annamatilde Baiano, anima e ideatrice di CiboCrudo.com. Ti farò da guida alla scoperta di un nuovo concetto: stare bene non è un obiettivo irraggiungibile, ma un tuo diritto a portata di mano ed è solo la base per poi arrivare ad avere energia, perché nutrirsi con i giusti alimenti ti farà andare ben oltre il benessere. Di cosa si parla? Protagonista di questo podcast è la rivoluzione che il crudismo può portare nella tua vita, il vessillo della sana alimentazione. Interviste a chef, dottori ed esperti e aperture verso argomenti diversi come l'attività fisica, la meditazione, la respirazione, saranno gli argomenti che costruiranno il palinsesto di questo podcast, unico nel suo genere. Il nome, QuarantaDueGradi, rappresenta l’inizio della svolta: la consapevolezza che scegliere alimenti vivi, veri, nutrienti, cioè che non siano stati sottoposti a temperature superiori ai 42° e quindi privati dei loro attivi, sali minerali, vitamine, enzimi, è l’inizio di una nuova meravigliosa vita, grazie ad una sana alimentazione naturale!
Oggi ci salutiamo con l’ultimo episodio prima delle vacanze e mi sembrava doveroso salutarci parlando dell’Acqua! Sapete dirmi quanto sopravvive il nostro corpo senza acqua? -Pochi giorni! E sapete di quant’acqua è composto il corpo umano? -Una stima grossolana è il 60%, ma cambia molto in base a: età, sesso e quantità di grasso Es: I bambini hanno più acqua rispetto ad una persona anziana L’acqua riveste un ruolo di straordinaria importanza nell’organismo umano, è un elemento necessario al corretto mantenimento delle funzioni vitali, eppure, quanti di voi si sono fermati a capire veramente quanto è importante e a conoscerla meglio? 10 anni fà, leggendo dei libri sull’acqua mi colpì molto una storia, quella del dr batmanghelidj Che in carcere prescriveva l’ acqua come medicina, qundi ad intervalli regolari e non bevuta al segnale della sete. Ora voglio dare il mio parere riguardo alla disputa "acqua del rubinetto vs acqua minerale". La pubblicità delle acque minerali ci propina, con insistenza, la necessità per il corpo umano dei minerali contenuti quasi sembrerebbe solo in acqua minerale venduta in bottiglia. I minerali sono fondamentali per l’organismo umano niente di più vero, solo che i minerali assimilabili dall’uomo, fondamentali per la vita, sono solo quelli ORGANICI. Per intenderci quelli metabolizzati dalle piante, quelli che si possono assimilare con la verdura, oppure se vuoi fare un pieno di Sali minerali preparati un estratto! Al contrario sappiamo che l’assunzione di minerali inorganici è dannosa per l’uomo, perché si depositano nell’organismo, causando scompensi al nostro corpo. Altro arcano mistero quant’acqua bere? Chi consigli 1,2 litri , chi 2 litri al giorno addirittura una volta ho letto fino a 6 litri, ma è proprio necessario farci dire quant’acqua bere? Chi ti conosce meglio di te stesso, molti sono i fattori che incidono sulla variabile di quanto bere, e allora come si risolve il problema? Semplice un corpo ben idratato non ti manda i segnali di sete, perché vuol dire che le tue cellule sono già disidratate e bisogna vedere il colore e l’odore dell’urina un corpo disidratato ne produce di colore più scuro e con un cattivo odore, invece un corpo ben idratato ha un colore chiaro e inodore. esiste la probabilità di chi al contrario beve troppo? Si! anche quello è un problema si chiama iperidratazione, il primo problema e che la concentrazione di sodio nel sangue è troppo bassa. Ma io non sono un dottore! Riassumendo Bere acqua naturale, non troppo fredda, spalmata durante il giorno, prima di avere lo stimolo della sete e controllare il colore dell’urina. Non è difficile! Buon Agosto
QuarantaDueGradi il podcast di CiboCrudo
Quante stupidaggini hai sentito sull'alimentazione? Esiste una verità sulla sana alimentazione? Esiste una certezza e una strada che puoi seguire? Scoprilo qui, con serietà, professionalità, ma raccontato con linguaggio semplice. Sono Annamatilde Baiano, anima e ideatrice di CiboCrudo.com. Ti farò da guida alla scoperta di un nuovo concetto: stare bene non è un obiettivo irraggiungibile, ma un tuo diritto a portata di mano ed è solo la base per poi arrivare ad avere energia, perché nutrirsi con i giusti alimenti ti farà andare ben oltre il benessere. Di cosa si parla? Protagonista di questo podcast è la rivoluzione che il crudismo può portare nella tua vita, il vessillo della sana alimentazione. Interviste a chef, dottori ed esperti e aperture verso argomenti diversi come l'attività fisica, la meditazione, la respirazione, saranno gli argomenti che costruiranno il palinsesto di questo podcast, unico nel suo genere. Il nome, QuarantaDueGradi, rappresenta l’inizio della svolta: la consapevolezza che scegliere alimenti vivi, veri, nutrienti, cioè che non siano stati sottoposti a temperature superiori ai 42° e quindi privati dei loro attivi, sali minerali, vitamine, enzimi, è l’inizio di una nuova meravigliosa vita, grazie ad una sana alimentazione naturale!