Emprendimiento, Sala y Turismo: Las Claves del Congreso de Hostelería Madrid en HIP

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¿Qué te pongo? Un podcast original de Hostelería Madrid

Hostelería Madrid

44 episodes

3 days ago

¿Qué te pongo? es el podcast de Hostelería Madrid para profesionales y amantes de la gastronomía en Madrid. Analizamos las últimas tendencias en restaurantes, bares y hoteles con los chefs y empresarios que marcan la pauta en el sector HORECA de la capital. En cada episodio, encontrarás claves sobre gestión de negocios hosteleros, marketing gastronómico y las historias detrás de los éxitos culinarios de Madrid. Un contenido imprescindible para el hostelero y el emprendedor del siglo XXI.

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Emprendimiento, Sala y Turismo: Las Claves del Congreso de Hostelería Madrid en HIP

¿Qué te pongo? Un podcast original de Hostelería Madrid

52 minutes 26 seconds

7 months ago

Emprendimiento, Sala y Turismo: Las Claves del Congreso de Hostelería Madrid en HIP

En este episodio especial, te traemos los debates más importantes del VII Congreso Anual de Hostelería Madrid, celebrado en HIP.

Analizamos tres pilares del sector: el emprendimiento, de la mano de expertos como Nino Redruello; la crucial importancia del servicio en sala; y las estrategias para la descentralización del turismo en la región. Un resumen esencial con las ideas que marcarán el futuro de la hostelería madrileña.