En este capítulo EXTRA de ¿Qué te pongo? nos quedamos en las oficinas centrales de Hostelería Madrid, donde hablaremos de uno de los temas más importantes que se bordó en los Premios Platino, un evento en el que estuvo marcado por la presentación de la nueva estrategia de desarrollo sostenible de la asociación, y que lo presentó la Directora de Desarrollo de Hostelería Madrid Patricia Mota.
¿Qué es un ODS? Un Objetivo de Desarrollo Sostenible, y definen la nueva Agenda de Desarrollo Global hacia el año 2030. Se trata de un conjunto integrado de objetivos globales, voluntarios y de aplicación universal que buscan un equilibrio entre las dimensiones económica, social y ambiental del desarrollo sostenible, con el propósito de alcanzar mayores niveles de bienestar en el mundo. Con ella resaltamos los puntos que se presentaron en los Premios Platino, y explicamos uno por uno en qué consisten: