En este capítulo de ¿Qué te Pongo?, estuvimos en el HUB Origen de Hostelería Madrid, un programa de emprendimiento y desarrollo especializado en hostelería, que busca acompañar a los emprendedores en todo el proceso de conceptualización, implantación y desarrollo del nuevo negocio.

Aprovechando este viaje, entrevistamos a los mejores técnicos especialistas para reunir a emprendedores y profesionales de este sector, por un lado tenemos a Eduardo Lordén, técnico de ASEACAM (Asociación Empresarial de Industrias Alimentarias de la Comunidad de Madrid); y con Covadonga Palao, comercial de la bodega de las Moradas de San Martín.