Ghrelin – Insulin – Leptin – Cortisol | Khi fasting không còn là giải pháp nếu bạn đang mất ngủ, stress và rối loạn chu kỳNhiều người áp dụng Intermittent Fasting (nhịn ăn gián đoạn) với mong muốn khỏe mạnh hơn – trẻ hoá hơn – và kiểm soát cân nặng dễ dàng hơn.Nhưng có một điều mà truyền thông ít khi nhắc đến:IF không chỉ ảnh hưởng đến cân nặng – mà còn tác động trực tiếp lên hệ hormone nội tiết, thần kinh và cảm xúc.Trong tập podcast này, tôi sẽ cùng bạn tiếp cận IF dưới góc nhìn sinh lý học hormone, chứ không phải trào lưu:– Insulin: giảm ra sao, tốt đến mức nào – và lúc nào thì phản tác dụng?– Ghrelin: tại sao bạn thấy đói nhiều hơn dù đã fasting lâu ngày?– Leptin: vì sao giảm leptin có thể khiến bạn mất kinh, thèm ăn vô thức và tích mỡ nhiều hơn?– Cortisol: liệu fasting trong thời gian stress cao có khiến bạn mệt mỏi, rối loạn giấc ngủ và tích mỡ bụng không?Tôi cũng hướng dẫn bạn cách áp dụng fasting theo 3 cấp độ phù hợp với từng trạng thái hormone:Không ép buộc – không cực đoan – chỉ dựa trên việc hiểu rõ cơ thể đang cần gì để phục hồi đúng lúc.Nếu bạn là người:– đang thiếu ngủ, stress, lo lắng và vẫn cố gắng nhịn ăn– đã từng thử fasting nhưng không thấy khoẻ hơn– là phụ nữ đang rối loạn chu kỳ hoặc cảm thấy hormone mất kiểm soát→ Đây là tập bạn không nên bỏ qua.Host: Quý SomsenMSc, PN1, RYT-500 – Nhà nghiên cứu độc lập về dinh dưỡng, hormone và hành viNền tảng: Quý Somsen Lab – Hệ sinh thái giáo dục khoa học về sống khỏe và phục hồi tự nhiên