打開頻道,看誰被Q到!現職金色三麥集團CEO,交遊廣闊的大Q,準備到處Cue朋友喝一杯,讓大家吐露你不知道的餐飲業真心話。準備好,被各種新鮮事Q到了嗎?
更新時間:每週三&日
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其他收聽平台:KKBOX、SPOTIFY、Apple Podcast
單集列表
【突然被Q到#1】27歲扛起單店一年1.12億業績,他如何辦到?
【突然被Q到#2】從白目裡也可以學到職場人情世故?聽金色三麥創始店長怡岑如何學到這一課。
【突然被Q到#3】如何把客訴的客人,變成忠實的粉絲?資深店長Abby用這招!
【突然被Q到#4】從七十人管到七百人的餐廳,差異在哪裡?!
【突然被Q到#5】「店裡的小夥伴都把我視為最強老爸!」如何跨世代溝通,帶領九年級生做到團隊凝聚力?
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打開頻道,看誰被Q到!現職金色三麥集團CEO,交遊廣闊的大Q,準備到處Cue朋友喝一杯,讓大家吐露你不知道的餐飲業真心話。準備好,被各種新鮮事Q到了嗎?
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【突然被Q到#1】27歲扛起單店一年1.12億業績,他如何辦到?
【突然被Q到#2】從白目裡也可以學到職場人情世故?聽金色三麥創始店長怡岑如何學到這一課。
【突然被Q到#3】如何把客訴的客人,變成忠實的粉絲?資深店長Abby用這招!
【突然被Q到#4】從七十人管到七百人的餐廳,差異在哪裡?!
【突然被Q到#5】「店裡的小夥伴都把我視為最強老爸!」如何跨世代溝通,帶領九年級生做到團隊凝聚力?
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【突然被Q到#8】「擋在夥伴前面,讓他們去做想做的事。」曾獲金色三麥最佳店長1994年次店長的超齡領導力!
本集來賓是金色三麥台南店長薏嵐,aka愛心媽媽、aka三麥管家!為何只有27歲的她,已經是員工眼中的「媽媽」?在她的眼裡,領導力不只是發號施令,而她的秘密武器是「同理心」!聽她如何用同理心融化大八歲同事與超愛碎念的阿嬤級客人!
台南店在她的帶領下,連續兩年獲得「最佳直營店」殊榮,並曾獲最佳店長的榮耀,她如何做到?
大Q筆記:客人感到被重視,對這間餐廳就會有歸屬感。
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