Bienvenue dans "Pâtissez !", le podcast qui retrace les parcours de chefs pâtissiers en France et à travers le monde.
Je suis Louka Garcia, j’ai 13 ans, j’adore pâtisser et je rêve d’en faire mon métier.
Dans ce podcast je vais à la rencontre de pâtissiers dont j’admire le travail pour connaître leurs parcours et récolter leurs conseils.
Mon objectif : bien comprendre le métier de pâtissier et être certain de vouloir continuer dans cette voie.
J’espère que ce podcast pourra vous aider et que vous profiterez de cet interview.
Le podcast est disponible sur toutes les plateformes donc pensez à vous abonner.
Bonne écoute !
Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Mickael Ligey chef pâtissier des Roseaux du Lac à Annecy
Pâtissez !
32 minutes 13 seconds
2 years ago
Mickael Ligey chef pâtissier des Roseaux du Lac à Annecy
Aujourd'hui j’ai la chance d’être avec Mickaël Ligey, pâtissier à Annecy. Connu pour son parcours dans le Meilleur pâtissier professionnel avec sa femme Amandine Troullier, Mickaël Ligey est maintenant chef pâtissier au Roseaux du lac à Annecy.
Merci beaucoup à lui pour ce moment de partage.
N'oubliez pas de vous abonner au podcast et de me suivre sur Instagram : https://www.instagram.com/patissezpodcast/?hl=fr
Bonne écoute !
Pâtissez !
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