Bienvenue dans "Pâtissez !", le podcast qui retrace les parcours de chefs pâtissiers en France et à travers le monde.
Je suis Louka Garcia, j’ai 13 ans, j’adore pâtisser et je rêve d’en faire mon métier.
Dans ce podcast je vais à la rencontre de pâtissiers dont j’admire le travail pour connaître leurs parcours et récolter leurs conseils.
Mon objectif : bien comprendre le métier de pâtissier et être certain de vouloir continuer dans cette voie.
J’espère que ce podcast pourra vous aider et que vous profiterez de cet interview.
Le podcast est disponible sur toutes les plateformes donc pensez à vous abonner.
Bonne écoute !
Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Je suis Louka Garcia, j’ai 13 ans, j’adore pâtisser et je rêve d’en faire mon métier.
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Mon objectif : bien comprendre le métier de pâtissier et être certain de vouloir continuer dans cette voie.
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Aujourd’hui j’ai l’incroyable chance d’interviewer Christelle Brua, ancienne cheffe pâtissière de l’Elysée, et plusieurs fois cheffe pâtissière de l’année, elle est devenue la première femme à être sacrée meilleure pâtissière de restaurant au monde et va ouvrir prochainement sa boutique « Madame Cacao » qui sera personnalisée dans le chocolat.
Je tenais absolument à l’interviewer pour en savoir plus sur son parcours passionnant et son travail en pâtisserie qui est une véritable source d’inspiration.
Retrouvez plus d'informations sur son Instagram : https://instagram.com/christellebrua?igshid=YmMyMTA2M2Y=
N'oubliez pas de vous abonner au podcast et de me suivre sur Instagram : https://www.instagram.com/patissezpodcast/?hl=fr
Pâtissez !
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