Jedzenie ściśle według jadłospisu nie uczy pacjenta dokonywania samodzielnych wyborów żywieniowych i utrudnia mu wsłuchiwanie się w swoje potrzeby. Dlatego ważne jest, żeby dietetycy stosowali metody pracy z pacjentem, które uczą go elastycznego dokonywania wyborów i zapewniają komfort. W podcaście prezentuję trzy takie metody jako alternatywy dla poradnictwa żywieniowego opartego o jadłospisy. Podcast powstał na bazie artykułu dr Anny Januszewicz, który znajdziesz na blogu Instytutu Psychodietetyki pt. „Trzy sposoby, dzięki którym Twój pacjent nauczy się jeść zdrowo i elastycznie”: Treść artykułu na blogu