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Proyecto Trade Safe
Proyecto Trade Safe
34 episodes
5 days ago
Podcast del Proyecto Trade Safe, un proyecto sin fines de lucro ejecutado por IESC y financiado por USDA, que busca mejorar la eficiencia, coordinación y transparencia del comercio de importantes productos agropecuarios, así como la inocuidad de los alimentos, a través del apoyo de medidas, estándares, además de regulaciones sanitarias y fitosanitarias basadas tanto en ciencia como análisis de riesgos.
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Podcast del Proyecto Trade Safe, un proyecto sin fines de lucro ejecutado por IESC y financiado por USDA, que busca mejorar la eficiencia, coordinación y transparencia del comercio de importantes productos agropecuarios, así como la inocuidad de los alimentos, a través del apoyo de medidas, estándares, además de regulaciones sanitarias y fitosanitarias basadas tanto en ciencia como análisis de riesgos.
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Podcast de TraSa #19 con Ana Tavarez hablando del recalentao'
Proyecto Trade Safe
19 minutes 47 seconds
1 year ago
Podcast de TraSa #19 con Ana Tavarez hablando del recalentao'

Hoy estrenamos la segunda parte del podcast que hicimos con Ana Tavárez, consultora, docente y experta en inocuidad de los alimentos, para hablar del famoso 'recalentao' del 25 de diciembre y el 1ro de enero, cosas que evitar, tips para hacer un buen recalentao', además de que debemos tener en cuenta para mantener la inocuidad de los alimentos y cuidar la salud de nuestras familias.

Proyecto Trade Safe
Podcast del Proyecto Trade Safe, un proyecto sin fines de lucro ejecutado por IESC y financiado por USDA, que busca mejorar la eficiencia, coordinación y transparencia del comercio de importantes productos agropecuarios, así como la inocuidad de los alimentos, a través del apoyo de medidas, estándares, además de regulaciones sanitarias y fitosanitarias basadas tanto en ciencia como análisis de riesgos.