Olá, seja bem vindo ao podcast "Projeto Dose de Letra". Aqui pretendo compartilhar alguns projetos de produção de Podcast no âmbito da educação. Abordaremos preferencialmente a literatura (poemas, contos, crônicas ou trechos de romances) e outros temas pertinentes.
Coordenação: Luiz G. Melo
Instagram: @luiz.g_m
Twitter: luiz_g_
Contato: dosedeletra03@gmail.com
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MUSEU AMAZÔNICO NA DIVULGAÇÃO CIENTÍFICA DOS CONHECIMENTOS POPULARES SOBRE AS PLANTAS MEDICINAIS DA REGIÃO PARA FORMAÇÃO DE PROFESSORES (Apoio: Projeto Dose de Letra).
Título do Episódio: A docinha chamada Estévia
Duração: 2min 50s
Apresentação:
Kiara Alessandra
Participantes:
Cassiane Couto - Pesquisa
Gabriela Franco - Pesquisa
Fernando Araújo - Pesquisa, Roteiro e Arte
Izabelly Cristo - Pesquisa
Kiara Alessandra - Roteiro e Voz
Luiz Fabiano - Pesquisa e Edição
Descrição do Episódio: Neste episódio, abordaremos a planta medicinal estévia. Muito famosa pelas suas propriedades adoçantes, também falaremos de outras aplicações e curiosidades desta planta.
Coordenação/Orientação:
Professor Luiz G. Melo
Professora Dra. Carolina Brandão Gonçalves
Professor Dr. Leandro Dutra
Links e Recursos:
AHMADA, J. et al. Stevia rebaudiana Bertoni.: an updated review of its health benefits,
industrial applications and safety. Trends in Food Science & Technology, v. 100, n. 1, 2020,
p. 177–189.
FILHO, O.; VALOIS, A.; LUCAS, Z. Estévia. Dourados: Embrapa Agropecuária Oeste;
Maringá: Steviafarma Industrial S/A, 2004.
HORTO. ESTÉVIA. 19 de janeiro de 2020. Disponível em:
https://hortodidatico.ufsc.br/estevia/ Acesso em: 11 de jun. 2024.
HOUSSEIN, M. F. et. al. Cultivation and uses of stevia (Stevia rebaudiana Bertoni): A
REVIEW. Afr. J. Food Agric. Nutr. Dev., v.17, n. 4, 2017, p. 12745-12757.
Projeto Dose de Letra
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