Pizzaalkímia Podcast 001 - Ki az a Preyer György? Preyer Gyuri vagyok, és ez itt Magyarország egyetlen pizzás podcastja, a "Pizzaalkímia podcast", amelyben néha egymagam, néha számomra releváns szakmabeliekkel tárjuk fel a pizzás világ legmélyebb bugyrait. A pizzakészítés több, mint egy szakma, több annál, hogy dagasztunk, pihentetünk, nyújtunk és sütünk. Podcast sorozatomban a pizza világviszonylati fejlődésének történelmi jelentőségeiről, a tészta biokémiájáról, de a szakma szépségeiről is beszélgetünk majd.A Pizzaalkímia Podcast első részében Fait Federika faggat a pizzás életem előzményeiről és olyan érdekességekről, amelyek meghatározzák életem és működésem. Megtudhatod, hogyan és miért kezdtem pizzázni, mit csinálok amikor nem dagasztok és hogy mi vezetett el a Pizzaalkímia könyvig. Csatlakozzatok a Pizzaalkímia Facebook csoporthoz!   Fait Federika LinkedIn   Pizzaalkímia TikTokPizzaalkímia FacebookPizzaalkímia Instagram   Kapcsolatba léphettek velem bármelyik felületen, illetve az alábbi kontaktok bármelyikén: E-mail: preyer.gyorgy@pizzaalkimia.huTelefonszám: +36302911774