No novo episódio do Prato de Ciência, o mestrando Rafael Pereira fala sobre um tema que conecta o seu prato com o planejamento urbano: a agricultura urbana!
Ele é aluno do Programa de Pós-Graduação em Arquitetura, Tecnologia e Cidade da Unicamp, orientado pela professora Ana Paula Bortoleto. Em sua pesquisa, Rafael investiga se é possível transformar as cidades em grandes produtoras de alimentos — e como isso se conecta com o tão falado desenvolvimento sustentável. 🌎💡
A pesquisa também analisa os impactos ambientais da produção agrícola, usando a metodologia de análise de ciclo de vida, e discute criticamente o conceito de economia verde, inclusive com um olhar para as políticas públicas e o mercado de carbono.
🍅 Será que o futuro das cidades passa por hortas comunitárias, telhados verdes e segurança alimentar local? 🌿
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Créditos
Texto e Voz: Rafael Pereira
Revisão: Gustavo Torres
Mixagem: Élida Antunes
Música da vinheta: Tavinho Andrade
Capa: Isabela Nogueira
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