Zašto se ne možemo uvijek sjetiti što smo jučer jeli, kako pripremiti večeru za pamćenje i ima li smisla robovati jednom brendu hrane zato što je "najboljeg okusa", pitanja su na koja odgovaramo o ovoj epizodi podcasta Pozdrav iz kuhinje. Tko želi znati više, neka obrati pozornost na govor Paula Rozina na YouTubeu, kao i na odličnu knjigu profesora Charlesa Spencea "Gastrophysics" iz 2017. godine.
Pratite nas!
-------------------------------------------------------------------------------
Neda Batinić