Od osnovnih pet okusa koje poznajemo, gorko je uvijek na zadnjem mjestu po poželjnosti, iako se zapravo nalazi u mnogim namirnicama koje volimo jesti i piti. Sjetite se samo tamne čokolade, šparoga, rukole, piva, čaja ili kave. Kako naše tijelo percipira taj okus, zašto nas on instinktivno odbija, a zašto ga vrijedi uvrstiti u prehranu saznajte u najnovijoj epizodi podcasta Pozdrav iz kuhinje!
Preporučena literatura:
Pratite nas!
-------------------------------------------------------------------------------
Neda Batinić