Są takie kategorie, w których nowości stanowią nawet 10%. Są też takie mniej na nie podatne. Po co nowości i gdzie je widać – rozmawiamy z Elżbietą Szarejko z CMR.

Producenci napojów, piwa, lodów, mleka – to tylko niektóre segmenty branży spożywczej, które szczególnie dbają o nowości. Próbują nowych połączeń smakowych, zmieniają opakowania i formaty oraz pracują nad różnorakimi innowacjami. O tym, co widać na paragonach, opowiada Elżbieta Szarejko z CMR.

Już lada moment pokażemy te najlepiej sprzedające się nowe produkty w ramach raportu HitHandlu. To nasz coroczny plebiscyt, w którym wyróżniamy najlepiej rotujące i najciekawsze nowości. Na tę potrzebę CMR analizuje setki milionów paragonów, a my dopytujmy producentów o różne cechy tych najczęściej sprzedających się nowości, które wprowadzili na rynek.

A ponadto, jak zawsze, nasz subiektywny wybór newsów z handlu i FMCG z kraju i ze świata. Konternerowce z Azji gigantycznie drożeją, pierwszy ogromny sklep autonomiczny powstał w Hamburgu, Niemcy chcą podwyższyć VAT na mięso i przeznaczać te pieniądze na dobrostan zwierząt, zaś POLOmarket będzie miał nowego prezesa.