Hola postreros y postreras bienvenidos al primer podcast dedicado únicamente al postre!
Hablaremos de pastelería, sus secretos, chefs destacados, libros que amaras y todo para que seas un postrer@ de corazón!
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Sabias que Harry Potter se le ocurrió a su autora en una estación de metro? Hoy hablamos de la creatividad, los procesos creativos y el libro recomendación para que ejercites tu mente!
Cuanto estarías dispuesto a pagar por un postre? En este capítulo te platico del helado de $500k, las fresas con crema de $30 millones y otros postres que te harán preparar la chequera.
Hoy literal, nos agarraron con las manos en la masa ya que hablaremos de la diferencia entre masas y pastas los tipos y sus características. Te recomendaré 2 libros que debes de tener en tu #biblioteca postrera.
El amor está en el aire y obvio viene con postre! Te platicamos el origen del día de los enamorados y los postres más dulces para regalar a tu persona favorita.
En este capítulo hablamos de una de las especias más cotizadas en el mundo. Su sabor y aroma se usa tanto en repostería como cocina salada. Se dice que es un regalo de México para el mundo, la vainilla.
Hablamos de los 4 postres más replicados del mundo, quién los invento, por qué se llaman así, recetas, ingredientes y todos sus secretos. Libro y recomendación.
En este capítulo hablamos sobre el cacao y el chocolate. Te platico como se obtiene, los tipos de chocolate, como saber que chocolate comprar y cuál nunca deberías comer! Además dos libros que debes tener y la película recomendación del día!
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