Entrevista com o Lênin Machado, autor, fiscal da vigilância sanitária, redator do Deviante, SciCaster e muito mais
Patronato do SciCast:
1. Patreon SciCast
2. Apoia.se/Scicast
3. Nos ajude via Pix também, chave: contato@scicast.com.br ou acesse o QRcode:
Sua pequena contribuição ajuda o Portal Deviante a continuar divulgando Ciência!
Contatos:
*
contato@scicast.com.br
*
https://twitter.com/scicastpodcast
*
https://www.facebook.com/scicastpodcast
*
https://www.instagram.com/PortalDeviante/
Fale conosco! E não esqueça de deixar o seu comentário na postagem desse episódio!
Expediente:
Produção Geral:
Tarik Fernandes e André Trapani
Equipe de Gravação: Tarik Fernandes, Marcelo de Matos, André Trapani, Lenin Machado
Citação ABNT: Scicast #664: Ciência e Cultura alimentar, com Lênin Machado. Locução: Tarik Fernandes, Marcelo de Matos, André Trapani, Lenin Machado. [S.l.] Portal Deviante, 06/10/2025. Podcast. Disponível em: https://www.deviante.com.br/podcasts/scicast-664
Imagem de capa:
Cultura Caiçara: Conheça a rica tradição da região de Paraty
Expotea:
https://expotea.com.br/https://www.instagram.com/expoteabrasil/
Referências e Indicações
Oceanografia e Foraminíferos planctônicos, com Rita Kujawski (SciCast #620)
Psicologia social e SUS, com Daniele Almeida (SciCast #647)
Perícia criminal e Concreto armado, com Lennon Ruhnke (SciCast #654)
Hidrólise enzimática de pescados: minha iniciação científica na área de alimentos
Cultura alimentar no litoral brasileiro: Análise etnográfica da relação homem-alimento em diferentes níveis da cadeia produtiva no litoral sul-capixaba
1920: O Idioma Que Não Pode Ser Apagado (RPGuaxa #191)
OS ATOS E RISCOS DA ALIMENTAÇÃO PÓS-MODERNA UMA ABORDAGEM TEMPERADA
Sabores do AmanhãBack to Episodes
