El uso de aditivos nutricionales cobra una especial relevancia en escenarios de altos precios de materias primas, en donde debemos optimizar el crecimiento de los cerdos para mantenernos competitivos. Esto se debe a que, ante menores márgenes económicos, debemos hacer un uso más eficiente de los nutrientes y esto requiere un abordaje integral. Ya sea, eliminando amenazas presentes en el alimento de los cerdos, enriqueciendo la integridad intestinal a partir de la modulación de la microbiota y de la fisiología intestinal, aumentando la palatabilidad y el consumo de alimento o mejorando la calidad de la carcasa.
En el nuevo episodio de PorkCast conversaremos con la Dra. Johana Ciro Galeano, Director CD&D North Latam de ADM, sobre nutrición porcina, y cómo la utilización de aditivos no solo mejora la salud y el bienestar de los cerdos, sino que también contribuye a una producción más sostenible y eficiente.
