Die leeren Staatskasse wollen gefüllt werden – deshalb ist nun auch eine Debatte über das Trinkgeld entbrannt. Fressen schon bald Steuern und Abgaben das hart erarbeitete Geldgeschenk von Gästen und Kunden weg? Markus Malle geht mit Wirtesprecher Stefan Sternad der Frage nach, ob und wie man sich gegen den Griff in die Tasche der Dienstleister wehren kann.