Dr. Peter Wostner je strokovnjak za razvoj, konkurenčnost in teritorialne politike, proračun in kohezijsko politiko Evropske unije. Ima več kot 20 let neposrednih izkušenj iz proračunskih in zakonodajnih pogajanj ter pri oblikovanju programskega okvira in izvedbenih določb, vključno z zasnovo instrumentov financiranja. Med letoma 2014 in 2019 je bil vodil oblikovanje in koordinacijo slovenske strategije pametne specializacije. Od konca leta 2019 dela na Uradu za makroekonomske analize in razv...
All content for Podkast TUR!ZEM is the property of Feel Slovenia and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Dr. Peter Wostner je strokovnjak za razvoj, konkurenčnost in teritorialne politike, proračun in kohezijsko politiko Evropske unije. Ima več kot 20 let neposrednih izkušenj iz proračunskih in zakonodajnih pogajanj ter pri oblikovanju programskega okvira in izvedbenih določb, vključno z zasnovo instrumentov financiranja. Med letoma 2014 in 2019 je bil vodil oblikovanje in koordinacijo slovenske strategije pametne specializacije. Od konca leta 2019 dela na Uradu za makroekonomske analize in razv...
Podkast TUR!ZEM: Marko Pavčnik, chef Restavracije Pavus – Grad Laško
Podkast TUR!ZEM
35 minutes
1 year ago
Podkast TUR!ZEM: Marko Pavčnik, chef Restavracije Pavus – Grad Laško
V tokratnem podkastu Turizem gostimo chefa Marka Pavčnika, ki vodi restavracijo Pavus v Laškem. Mediji so ga poimenovali za t.i. »kulinaričnega divjaka«, kajti Marko je bil eden prvih kuharjev, ki se je zares zanimal za divjo hrano ter se tudi izobraževal pod vodstvom legendarnega Daria Corteseja. Marko ustvarja krožnike na katerih kraljujejo letni časi, pivo in divja hrana iz bližnjega travnika ali gozda. Ekipa restavracije Pavus je pod njegovim vodstvom letos prejela prvo Michelinovo zvezdi...
Podkast TUR!ZEM
Dr. Peter Wostner je strokovnjak za razvoj, konkurenčnost in teritorialne politike, proračun in kohezijsko politiko Evropske unije. Ima več kot 20 let neposrednih izkušenj iz proračunskih in zakonodajnih pogajanj ter pri oblikovanju programskega okvira in izvedbenih določb, vključno z zasnovo instrumentov financiranja. Med letoma 2014 in 2019 je bil vodil oblikovanje in koordinacijo slovenske strategije pametne specializacije. Od konca leta 2019 dela na Uradu za makroekonomske analize in razv...
