Gourmande, pétillante, curieuse, fonceuse, créative, et ambitieuse et surtout sensible, elles sont toutes toute cela à la fois !
Leur passion les anime au fond d’elles. À un point que cela devient de l’amour pour certaines d’elles.
Bonjour et bienvenue dans le podcast culinaire de « MADAME LA CHEFFE » qui raconte l’histoire« de ces drôles de dames cheffes qui ont su s’intégrer dans un milieu encore trop masculin de nos jours.
De la persévérance à la reconnaissance, elles nous racontent leur histoires, parcours, et obstacles de leur job de passion.
Elles ont appris à assumer leur féminité dans le secteur de la restauration et des métiers de bouche et ne pas la percevoir comme une faiblesse mais comme une force.
Je suis Sébastien Meyer, créateur de ce podcast et graphiste culinaire (www.culinari.fr) sur Paris et Lille
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Gourmande, pétillante, curieuse, fonceuse, créative, et ambitieuse et surtout sensible, elles sont toutes toute cela à la fois !
Leur passion les anime au fond d’elles. À un point que cela devient de l’amour pour certaines d’elles.
Bonjour et bienvenue dans le podcast culinaire de « MADAME LA CHEFFE » qui raconte l’histoire« de ces drôles de dames cheffes qui ont su s’intégrer dans un milieu encore trop masculin de nos jours.
De la persévérance à la reconnaissance, elles nous racontent leur histoires, parcours, et obstacles de leur job de passion.
Elles ont appris à assumer leur féminité dans le secteur de la restauration et des métiers de bouche et ne pas la percevoir comme une faiblesse mais comme une force.
Je suis Sébastien Meyer, créateur de ce podcast et graphiste culinaire (www.culinari.fr) sur Paris et Lille
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Aujourd'hui, j'ai le privilège de vous présenter une femme qui, après avoir exercé des responsabilités dans le domaine de l'événementiel, est devenue vice-championne de France de pâté en croûte en seulement deux ans.
Elle considère que le pâté en croûte va bien au-delà d'une simple préparation culinaire puisqu'il est le résultat de multiples rencontres, une source d'inspiration pour les autres, devenant même une véritable obsession.
Aujourd'hui, cette cheffe charcutière, a atteint un tel niveau qu'elle commercialise désormais ses créations haut de gamme auprès de professionnels, grâce à sa société NONAM.
À l'âge de 28 ans, Manon Montessuit profite pleinement de son métier de charcutière professionnelle, étant donné que sa passion pour la charcuterie triomphe des obstacles et des doutes exprimés par ceux qui remettent en question son projet.
Je suis Sébastien Meyer, graphiste spécialisé dans la food pour des femmes et des hommes passionnés par les goûts et je vous propose d'écouter MA Madame La Cheffe du jour, Manon Montessuit.
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