Alimento, Ciência e Agricultura Familiar - Cozinha a dois

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Pod na Cozinha - cozinhaadois.com.br

Cozinha A Dois

4 episodes

6 days ago

Os editores do site cozinhaadois.com.br conversam com especialistas sobre temas de gastronomia, culinária e sustentabilidade. Sempre falando de comida de verdade, sem agrotóxicos nem ultraprocessados!

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Alimento, Ciência e Agricultura Familiar - Cozinha a dois - Pod na Cozinha

Pod na Cozinha - cozinhaadois.com.br

56 minutes 56 seconds

6 years ago

Alimento, Ciência e Agricultura Familiar - Cozinha a dois - Pod na Cozinha

Para entender mais sobre agricultura e as cadeias produtivas de alimentos, especialmente os orgânicos, nós fomos conversar com um especialista. Na Universidade Federal de Santa Catarina encontramos o professor Oscar Rover, que nos falou sobre Alimento Ciência e Agricultura Familiar.