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聯合開Pod
聯合報
1292 episodes
1 hour ago
聯合報開 Pod 啦!pod是豆莢,也是太空艙,聯合開Pod抖好料,載你飛向浩瀚新聞宇宙,一起開趴吧~ 【 元氣醫聲 】聯合報醫藥記者與醫藥界領袖對談最新、最即時、最精關的醫界内幕、專家見解。 【 你給我記者 】平常堵訪人的記者,輪到被編輯堵麥了,第一線採訪觀察,不藏私大公開。 【 部隊鍋 】閒聊軍中八卦,討論軍情動態,研究軍武知識,這些盡在口味豐富的部隊鍋。 【 白話財經 】用最輕鬆的角度,聊最重磅的市場話題,財經新聞其實很好懂。 【 遠方 】遠方發生了什麼有意思的事?這是聯合報數位版與您分享的國際新聞、新知及訪談。 【 郭崇倫會客室 】資深國際新聞媒體人郭崇倫邀訪海內外重磅來賓,聆聽最獨家且深入的全球觀點。 【 讀饗時光 】從閱讀與飲食出發,探索生活中的知性與感性,一段專屬於你╱妳的輕鬆時光。 更多深度報導:https://vip.udn.com/ -- Hosting provided by SoundOn
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聯合報開 Pod 啦!pod是豆莢,也是太空艙,聯合開Pod抖好料,載你飛向浩瀚新聞宇宙,一起開趴吧~ 【 元氣醫聲 】聯合報醫藥記者與醫藥界領袖對談最新、最即時、最精關的醫界内幕、專家見解。 【 你給我記者 】平常堵訪人的記者,輪到被編輯堵麥了,第一線採訪觀察,不藏私大公開。 【 部隊鍋 】閒聊軍中八卦,討論軍情動態,研究軍武知識,這些盡在口味豐富的部隊鍋。 【 白話財經 】用最輕鬆的角度,聊最重磅的市場話題,財經新聞其實很好懂。 【 遠方 】遠方發生了什麼有意思的事?這是聯合報數位版與您分享的國際新聞、新知及訪談。 【 郭崇倫會客室 】資深國際新聞媒體人郭崇倫邀訪海內外重磅來賓,聆聽最獨家且深入的全球觀點。 【 讀饗時光 】從閱讀與飲食出發,探索生活中的知性與感性,一段專屬於你╱妳的輕鬆時光。 更多深度報導:https://vip.udn.com/ -- Hosting provided by SoundOn
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讀饗時光EP156|後蛋黃酥時代 中秋烘焙的下一個爆品?
聯合開Pod
24 minutes
1 month ago
讀饗時光EP156|後蛋黃酥時代 中秋烘焙的下一個爆品?
台灣中秋節的應景糕餅,早年有台式綠豆椪、廣式月餅,這幾年大家瘋狂著迷蛋黃酥。再熱銷的商品,消費者也會有想換口味的一天。後蛋黃酥時代的中秋節,下一款烘焙爆品是什麼?台北東區烘焙名店巢屋Libreadry創辦人蔡瑞通這麼看…… . 📣本集重點 (00:01:28) 蛋黃酥還能有什麼變化? (00:09:37) 要如何創造具話題性的「烘焙爆品」? (00:14:48) 烘焙職人與好的經營者,各需什麼專業? (00:19:54) 當前台灣市場對烘焙產品的喜好? (00:21:45) 蛋黃酥、國王派、生土司、蝴蝶酥之後,下一個烘焙爆品會是什麼? . 主持人:李承宇 來賓:巢屋Libreadry創辦人蔡瑞通 . 📣推薦閱讀 四大天王對決 各家蛋黃酥好吃獨門手法全揭露 https://vip.udn.com/vip/story/121942/5743357?from=podcast 讀饗時光 EP68|蛋黃酥之外的陳耀訓 https://vip.udn.com/vip/story/122379/6796623?from=podcast 讀饗時光 EP55|中秋烤肉秘訣 燒肉達人不藏私大公開 https://vip.udn.com/vip/story/122379/6570342?from=podcast . |聯合報數位版 https://tinyurl.com/4bzfxzdb |訂閱支持好內容 https://tinyurl.com/ynxye6fd . ©聯合報系著作權所有 -- Hosting provided by SoundOn
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