Hoy entrevistamos a Paloma Quintana, nutricionista y entrenadora personal, experta en composición corporal y pérdida de grasa.
Los profesionales dedicados al tratamiento de la obesidad no nos cansamos de decirlo, esto no va de perder peso, sino de perder grasa. Al final, el peso, es simplemente un indicador indirecto de lo verdaderamente importante: la pérdida de grasa
Y no se me ocurre nadie mejor para hablar de este tema que Paloma Quintana, que precisamente es experta en mejora de la composición corporal.
La verdad es que es una de las entrevistas en las que mejor me lo he pasado y os garantizo que está llena de perlas que podéis aprovechar para cumplir vuestros objetivos de salud. Así que, ¡ a por ella!
Sobre Paloma Quintana
La podéis encontrar en…
Un abrazo y ¡seguimos aprendiendo!
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