Zwei Pilz-Enthusiast:innen entführen euch in die wunderbare Welt der Pilze. Pilze stellen neben den Tieren und Pflanzen ihr ganz eigenes Reich dar. Dabei geht es um viel mehr als Pilzbestimmung und trockene Artenkenntnis, denn Pilze können mehr und sind seit Jahrtausenden Teil der menschlichen Kultur. Ob Ökologie, Kulinarik, Kunst, Pädagogik, Anekdoten oder eigene Erfahrungen - wir interessieren uns für fast alles und sprechen in den Folgen über coole Pilzthemen.
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Zwei Pilz-Enthusiast:innen entführen euch in die wunderbare Welt der Pilze. Pilze stellen neben den Tieren und Pflanzen ihr ganz eigenes Reich dar. Dabei geht es um viel mehr als Pilzbestimmung und trockene Artenkenntnis, denn Pilze können mehr und sind seit Jahrtausenden Teil der menschlichen Kultur. Ob Ökologie, Kulinarik, Kunst, Pädagogik, Anekdoten oder eigene Erfahrungen - wir interessieren uns für fast alles und sprechen in den Folgen über coole Pilzthemen.
Wenn die Zeit des Maipilzes vorbeigeht, steht der Sommersteinpilz bald schon in den Startlöchern. Ab Ende Mai/Anfang Juni legt er oft schon los. Der Sommersteinpilz ist zwar etwas unbekannter als sein prominenter Verwandter, der Fichtensteinpilz, es lohnt sich aber trotzdem ihn näher kennenzulernen, da er ihm auch kulinarisch in Nichts nachsteht. So viel schon mal vorab, den Rest erfahrt ihr in der Folge!
Quellen:
Guthmann, J. & Hahn, C. (2021). “Die Pilze Deutschlands”
Guthmann, J. (2024). “Heilende Pilze weltweit” (3. Auflage)
Lüder, R. & Lüder, F. (2020). “Pilze zum Genießen…” (4. Auflage)
Lüder, R. (2022). “Grundkurs Pilzbestimmung” (7. Auflage)
Pilzgeflüster
Zwei Pilz-Enthusiast:innen entführen euch in die wunderbare Welt der Pilze. Pilze stellen neben den Tieren und Pflanzen ihr ganz eigenes Reich dar. Dabei geht es um viel mehr als Pilzbestimmung und trockene Artenkenntnis, denn Pilze können mehr und sind seit Jahrtausenden Teil der menschlichen Kultur. Ob Ökologie, Kulinarik, Kunst, Pädagogik, Anekdoten oder eigene Erfahrungen - wir interessieren uns für fast alles und sprechen in den Folgen über coole Pilzthemen.
