Bienvenidos a un programa dedicado netamente a temas gastronómicos, tanto de historia, cultura y tradiciones, como de tendencias, marketing y personalidades.
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Bienvenidos a un programa dedicado netamente a temas gastronómicos, tanto de historia, cultura y tradiciones, como de tendencias, marketing y personalidades.
Esta es la historia del padre de la alta cocina y uno de los cocineros más importantes que ha tenido la historia, conocido como “el cocinero de los reyes y el rey de los cocineros”.
Marie-Antoine Carême fue chef de emperadores, reyes y príncipes.
Ápice Gastronómico
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