Existen métodos apropiados para descongelar la carne de una forma correcta y segura. En este podcast, el Lic. Ricardo Soto Flores, Director Comercial de Wildfork México (Meat Me) nos expone los métodos que debemos tener en cuenta en el momento de realizar este proceso, para que lo podamos llevar a cabo de una manera inocua.
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Existen métodos apropiados para descongelar la carne de una forma correcta y segura. En este podcast, el Lic. Ricardo Soto Flores, Director Comercial de Wildfork México (Meat Me) nos expone los métodos que debemos tener en cuenta en el momento de realizar este proceso, para que lo podamos llevar a cabo de una manera inocua.
¿Conoce usted la conexión de los aromas, para elaborar un Menú? Los perfumes en la cocina, el olfato y el gusto están estrechamente relacionados. Ambas sensaciones se comunican al cerebro, el cual integra la información, para que los sabores puedan ser reconocidos y apreciados. Con el olfato descubrimos la intensidad y los aromas de los ingredientes, que junto con el gusto; nos hace sentir una explosión de sabores. En la novela de Marcel Proust "En busca del tiempo perdido", se...
Perfiles e Historias con sabor a México
Existen métodos apropiados para descongelar la carne de una forma correcta y segura. En este podcast, el Lic. Ricardo Soto Flores, Director Comercial de Wildfork México (Meat Me) nos expone los métodos que debemos tener en cuenta en el momento de realizar este proceso, para que lo podamos llevar a cabo de una manera inocua.
