Neste ep 42 do @pensapodcast eu recebi o grande e empresário e produtor rural, Sr. José Carminati, um dos pioneiros da agriculura de soja no estado do Pará no município de Paragominas, em meados de 1996.Além da agricultura, Sr. José também é conhecido por ser o fundador da Juparanã, uma das maiores e mais importante empresa no cenário do agronegócio paraense, sendo a responsável pela implementação da esmagadora de soja em Paragominas.Falamos sobre as alternativas para o produtor que busca diversificar sua atividade, saindo um pouco da convencionalidade da soja e do milho.Sr. José é responsável por um dos maiores projetos de produção de proteína animal por meio da psicultura, produzindo e abastecendo não apenas o comércio local e a região, mas também a capital Belém e outros estados próximos.Falamos também acerca do cacau, do açaí, e dos experimentos que ele vem fazendo com cultivo de café, testando uma diversidade de mudas e espécies para encontrar a que melhor se adapta à altitude e ao clima da região.Uma conversa imperdível, que com certeza irá gerar muito valor, não apenas para quem é do agro, mas para todos que buscam entender um pouco mais acerca das ínumeras possibilidades que a amazônia oferece para o desenvolvimento de uma agricultura sustentável e lucrativa.Já aproveita para nos acompanhar nas redes sociais, e para compartilhar este epsódio com quem você acredita que vai se interessar por este assunto.