Drugi odcinek mojej serii nagrywanej równolegle do książki o zapasach. Wyjaśniam:skąd biorą się zapasy,jakie cztery czynniki najbardziej na nie wpływają (input/output, lead time, safety stock, częstotliwość dostaw),czym jest strategia zarządzania zapasami i jak ustalić zasady dopasowane do firmy.Pokazuję też, jak podejść do wyjątków, jak patrzeć na zapasy jako koszt i dlaczego dyscyplina jest kluczowa.👉 Linki, o których wspominam w odcinku:📖 Książka „S&OP – od chaosu do przewidywalności”: https://allegro.pl/oferta/ksiazka-s-op-od-chaosu-do-przewidywalnosci-pawel-birecki-17514475214▶️ Jak powstają zapasy [odcinek nr 1 na YouTube 🥹 ] – https://youtu.be/o4LdkdN1AY8▶️ Efekt bycza – https://youtu.be/xiHO0Exhoqk▶️ Jak policzyć zapasy z parametrów – https://youtu.be/gLtPdDDmsDs⏱ Time-stampy:00:00 – Wprowadzenie do nowego formatu01:37 – Wywiady z ekspertami03:58 – Książka jako podcast06:38 – Zarządzanie zapasami: podstawy09:42 – Czynniki wpływające na zapasy18:29 – Strategia zarządzania zapasami19:26 – Częstotliwość dostaw25:42 – Rola zapasów w organizacji33:21 – Koszty zapasów41:41 – Decyzje w zarządzaniu zapasami#SOP #Zapasy #Zarzadzanie #SupplyChain #Lean #IBP