Dominik Grohmann měl k přírodě vždy velmi blízko. Jeho záliba sama přerostla v pracovní náplň a nyní už má pod sebou tým lidí. Nyní se toulá po celé České republice, aby sázel ovocné stromy a pomáhal s jejich rozvojem. Říká si potulný sadař a o jeho služby je nebývalý zájem. "Vůbec jsem to neměl v plánu se tím živit, ale nějak to postupně samo přišlo," říká v podcastu Příběhy podnikatelů v mini sérii Na volné noze Dominik Grohmann. Mezi jeho nejčastější klienty patří majitelé půdy, kteří nechtějí pronajímat svůj pozemek velkým agropodnikům, které by tam hospodařily konvenčně. "Ale sami tam nechtějí pěstovat obilí," doplňuje Grohmann. Ovocnářství od potulného sadaře se však neřadí mezi intenzivní, tedy není primárně určeno pro velkoprodukci ovoce. Jeho filozofií je tzv. extenzivní ovocnářství. Tento díl podcastu byl připraven ve spolupráci s portálem Navolnénoze.cz Co v podcastu také uslyšíte? Jak vlastně vznikl pojem potulný sadař? Co je konkrétní náplň práce Dominika? Kdo je typickým klientem? Co Dominik říká na problematiku kácení ovocných sadů? Co to znamená v ovocnářství extenzivní přístup? A jak se vzdělávat online? Moderuje ⁠⁠⁠Michael Hovorka⁠⁠⁠ a produkci zajišťuje ⁠⁠⁠Jana Langerová⁠⁠⁠. Všechny díly jsou k dispozici na ⁠⁠⁠Podnikatel.cz