Cuando Jorge decidió estudiar diseño gráfico, ya era un excelente chef y sommelier, su pasión por el vino y el arte hace de esta charla un excelente espacio de reflexión sobre cómo usamos los sentidos para disfrutar no sólo del arte de la enología, sino del arte que hay en una obra de arte. Acompáñanos a este brindis por el año que comienza; bienvenido, 2021.