
Kaffee ist auch meine absolute Leidenschaft.
Die Vielfalt dieses Produkt mit über 800 Aromen ist unendlich und genau das macht es auch so spannend. Kaffee ist lange nicht mehr nur ein heißes koffeinhaltiges Getränk, sondern so viel mehr und verbindet Menschen auf der ganzen Welt.
In dieser Folge Passion Makes Sexy spreche ich mit Nicole Battefeld-Montgomery. Sie ist wohl die erfolgreichste Barista Deutschlands und hat schon diverse Meisterschaften im Kaffeebereich auf nationaler Ebene gewonnen.
In diesem Gespräch erfahren wir alles über Nicole Battefelds Weg in der Kaffeeindustrie – von ihren ersten Schritten in Kaffeebars bis hin zu ihrer Teilnahme an internationalen Kaffeemeisterschaften. Wir tauchen ein in die Herausforderungen und Belohnungen des Wettkampfs, die Innovationen und Vorbereitungen, die damit verbunden sind, sowie die Kosten und Bewertung von Spezialitätenkaffee. Darüber hinaus erkunden wir den Einfluss aktueller Kaffeetrends und das Privileg, direkt mit Kaffeebauern zusammenzuarbeiten.