Le jardin est une passion française, puisqu’1 français sur 3 pratique le jardinage. Pour beaucoup, c’est un moyen de se reconnecter à la nature, l’opportunité de cultiver son bien être ou encore un engagement dans le développement durable.
Au micro de Cendrine Dominguez productrice et animatrice, des jardiniers passionnés livrent leurs conseils et expliquent la relation d’affection qu’ils entretiennent avec leur bout de verdure, qu’il s’agisse d’un jardin, d’un potager, d’un balcon, d’une terrasse ou d’une plante verte.
Le jardin est une passion française, puisqu’1 français sur 3 pratique le jardinage. Pour beaucoup, c’est un moyen de se reconnecter à la nature, l’opportunité de cultiver son bien être ou encore un engagement dans le développement durable.
Au micro de Cendrine Dominguez productrice et animatrice, des jardiniers passionnés livrent leurs conseils et expliquent la relation d’affection qu’ils entretiennent avec leur bout de verdure, qu’il s’agisse d’un jardin, d’un potager, d’un balcon, d’une terrasse ou d’une plante verte.
Les fruits et légumes, du jardin à l’assiette
Alexis a vécu son enfance à la campagne, et son temps libre, il le passait dans le jardin de son grand père. Des souvenirs heureux qui le marque encore aujourd'hui.
Après avoir travaillé plus de 20 ans dans la restauration, Alexis doit stopper net sa carrière après de graves ennuis de santé. Privé de son métier, il retrouve un sens à sa vie grâce au jardin et tout particulièrement à la culture des fruits et des légumes. Aujourd'hui, son jardin, ses fruits et légumes l'apaisent au quotidien, lui apprennent la patience et lui permettent de cuisiner de bons produits. Il expérimente d'ailleurs des recettes avec des pâquerettes ou des pissenlits. Sa passion lui a redonné le goût de la vie et il transmet tous ses conseils et ses secrets de chef via les réseaux sociaux et son compte Instagram.
Découvrir le compte Instagram d'Alexis : @benwyrwow