Hvor køber man skaldyr, når det skal være lidt men godt

https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts211/v4/73/e1/d9/73e1d9a5-f45d-d0d3-0368-aa6479e2c4bc/mza_2854328723379409404.jpg/600x600bb.jpg

Passion for mad

André Spange Nabulsi

36 episodes

3 days ago

En podcasts hvor jeg snakker med de folk som har en stor passion for mad. Jeg snakker med forfattere, producenter og folk der til dagligt arbejder med råvare. Mit navn er André Spange Nabulse, jeg er kok og kogebogsforfatter.

Food

Arts

RSS

All content for Passion for mad is the property of André Spange Nabulsi and is served directly from their servers with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.

Food

Arts

https://d3t3ozftmdmh3i.cloudfront.net/staging/podcast_uploaded_episode/39808156/39808156-1743781956498-edf841c7dd41d.jpg

Hvor køber man skaldyr, når det skal være lidt men godt

Passion for mad

31 minutes 48 seconds

7 months ago

Hvor køber man skaldyr, når det skal være lidt men godt

Hvor køber man skaldyr, når det skal være lidt men godt?

Når du skal købe ind til den festlige middag, hvor gør man det så?

Skal man til fiskehandleren hver eneste gang, eller er supermarkedet godt nok? Og hvad med budget produkterne?

Jeg laver en lille serie her, hvor jeg først tager udgangspunkt i et par skaldyrsretter fra min nyeste bog, Lidt men godt, og så kommer fisk, grønt, og så det søde til sidst.

Man kan nemlig få det meste lige dér, hvor man bor.