Le vin du futur, avec Olivier Bourdet-Pees

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Paroles de Vignes

Bettane+Desseauve

5 episodes

1 week ago

Partir à la rencontre des femmes et des hommes qui font le vin, découvrir les territoires de notre pays, ses terroirs et ses appellations, c'est ce que propose ce documentaire sonore.

Food

Arts

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Partir à la rencontre des femmes et des hommes qui font le vin, découvrir les territoires de notre pays, ses terroirs et ses appellations, c'est ce que propose ce documentaire sonore.

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Le vin du futur, avec Olivier Bourdet-Pees

Paroles de Vignes

11 minutes 15 seconds

7 months ago

Le vin du futur, avec Olivier Bourdet-Pees

Le vignoble du Piémont pyrénéen abrite un patrimoine viticole unique en France. Olivier Bourdet-Pees, directeur général de Plaimont nous raconte l’histoire de ces terroirs singuliers et de leurs cépages autochtones. Face aux défis du réchauffement climatique et à l’évolution des goûts des consommateurs, Plaimont explore le passé pour mieux façonner le futur du goût du vin.

Production Jéroboam

Prise de son et montage Nicolas Guillaume

Musique originale Arthur Boval

Paroles de Vignes est un podcast présenté par Bettane+Desseauve, à retrouver sur toutes les plateformes d’écoute et sur mybettanedesseauve.fr

En partenariat avec les vignobles Plaimont

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