Rencontrez Caryn aux États-Unis et Céline en France, et apprenez-en plus sur ce podcast vegan.
Nous pouvons rendre le monde meilleur, avec un mode de vie vegan délicieux et sain.
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Dans cet épisode, Céline et Caryn expliquent en détail la gélatine : ce qu’elle est, son utilisation, notamment en cuisine, et pourquoi il faut éviter d’en consommer. Elles proposent un substitut vegan, l’agar-agar, qui convient parfaitement à de nombreuses recettes à base de gélatine. Voici notre recette de Poissons Gefilte à la gelée salée à…
Parlons Peu, Parlons Bien, Parlons Vegan
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