We weten allemaal wel wie Wouter Torfs is, de gevierde man achter het gelijknamige bedrijf dat zijn grootvader stichtte en waarvan hij dit jaar de fakkel doorgaf. Maar wat u misschien nog niet weet is.... - hoe het voor hem voelde om hierin geboren te worden - dat hij liever niet heeft dat zijn eigen kinderen het bedrijf verderzetten - dat hij best wel een piekeraar is die zich afvraagt of de Universe nu wel een friendly place is of niet - en dat zijn advies luidt: schep uw bord niet te vol b...