Podcast sobre comida, vinhos, música e muito mais: venha nessa viagem gastronômica! Apresentam o jornalista italiano Andrea Torrente e o empresário Raphael Zanette, do Grupo Vino! Uma produção do jornal Plural. Tem episódio novo toda segunda-feira.
All content for Os Gastronautas is the property of Plural and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Podcast sobre comida, vinhos, música e muito mais: venha nessa viagem gastronômica! Apresentam o jornalista italiano Andrea Torrente e o empresário Raphael Zanette, do Grupo Vino! Uma produção do jornal Plural. Tem episódio novo toda segunda-feira.
Tudo sobre os vinhos da Borgonha: regiões, uvas e denominações
Os Gastronautas
47 minutes
3 years ago
Tudo sobre os vinhos da Borgonha: regiões, uvas e denominações
Falou em Borgonha, pensou em vinho. A região da França é uma das mais famosas produtoras no mundo. Mas por que a Borgonha tem essa fama? Por que os vinhos borgonheses têm preços tão elevados? O que significam os termos grand cru, premier cru, Beaujolais, Chablis, Côte d'Or e muitos outros que aparecem nos rótulos? O sommelier Wagner Gabardo, da escola Alta Gama, que acaba de voltar da Borgonha, onde realizou um projeto de pesquisa, explica o bê-a-bá da Borgonha e de seus vinhos tão prestigiados. É uma aula didática para iniciantes ou para quem quer aprofundar o conhecimento, com algumas dicas de compra. Apresentam Andrea Torrente e Raphael Zanette.
Os Gastronautas
Podcast sobre comida, vinhos, música e muito mais: venha nessa viagem gastronômica! Apresentam o jornalista italiano Andrea Torrente e o empresário Raphael Zanette, do Grupo Vino! Uma produção do jornal Plural. Tem episódio novo toda segunda-feira.