„Člověk rodu homo byl po velkou část své existence nomád. Neustále migroval, pohyboval se z místa na místo. Byl na cestách, ale necestoval. Během neolitické revoluce před třinácti tisíci lety se člověk usadil. Začal se věnovat zemědělství. Cestování se může zrodit až tehdy, kdy se z něj stane odchylka od normálu,” popisuje prapočátky cestování Jan Pezda, kantor a autor nové knihy Slunce, voda, vzduch.