Ep. 138 - Bacterias en la cocina: el riesgo de la contaminación cruzada

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Ola De Salud

Tec Sounds Podcasts | Tec de Monterrey

139 episodes

1 day ago

Ola De Salud es parte de Tec Sounds Podcasts, la barra oficial de podcasts del Tecnológico de Monterrey. Los médicos, científicos y expertos de bienestar del Tec de Monterrey hablan sobre las cosas que nos hacen vivir de manera sana, equilibrada y feliz. Siguiendo los pilares de la visión de TecSalud de bienestar, prevención y longevidad compartimos consejos sobre estos temas, combinando ciencia y experiencia de manera entretenida y accesible. Responsable Sanitario Cédula Profesional: 5437770 Cédula Profesional de Especialidad: 7585982 Permiso de Publicidad:

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Ep. 138 - Bacterias en la cocina: el riesgo de la contaminación cruzada

Ola De Salud

24 minutes

1 month ago

Ep. 138 - Bacterias en la cocina: el riesgo de la contaminación cruzada

Un pequeño descuido en la cocina puede tener grandes consecuencias. Junto a la Dra. Marcela Toscano y el Dr. Mauricio Torres, exploremos la contaminación cruzada: qué es, cómo ocurre y cómo podemos evitarla. Descubramos al enemigo que puede estar escondido entre nuestros alimentos.