Nikdy nemiešajte huby a alkohol (Rada od profesionálneho hubára)

https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts211/v4/71/86/3e/71863edc-1492-3669-2348-cb27b52b8a87/mza_8877314510182092563.jpg/600x600bb.jpg

OD PARENICE PO KVASNICE

Ministerstvo cestovného ruchu a športu Slovenskej republiky

4 episodes

3 days ago

Sme podcast Ministerstva športu a cestovného ruchu s názvom Od parenice po kvasnice – miesta, kde sa stretáva chuť, tradícia a objavovanie Slovenska. V každej epizóde vás vezmeme na cestu slovenským gastrom. Predstavíme tradičné jedlá, lokálne suroviny, nápoje aj výrobcov. MODERÁTOR: Martin Labanc PRODUKCIA: Milan Alberti

Food

Arts

RSS

All content for OD PARENICE PO KVASNICE is the property of Ministerstvo cestovného ruchu a športu Slovenskej republiky and is served directly from their servers with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.

Food

Arts

https://d3t3ozftmdmh3i.cloudfront.net/staging/podcast_uploaded_episode/44185461/44185461-1759997118905-10935b68229a9.jpg

Nikdy nemiešajte huby a alkohol (Rada od profesionálneho hubára)

OD PARENICE PO KVASNICE

43 minutes 8 seconds

4 weeks ago

Nikdy nemiešajte huby a alkohol (Rada od profesionálneho hubára)

Pobavíme sa o profesionálnom hubárčení na Slovensku. Našim hosťom bude preto jediný profesionálny hubár na Slovensku - Erik Valentovič, ktorého znalosti objavil jeden známy kuchár.V podcaste sa dozviete:- Zber húb je fenomén Východnej Európy- Na čo je dobrý profesionálny hubár- Prečo ľudia na sociálnych sieťach nenávidia fotky húb- Zvieratá jedia huby aj kvôli zdravotným problémom- Koľko stoja najdrahšie huby- Ako jesť surové huby- Huby a alkohol sú nepriatelia- Huby do reštaurácií niekedy preletia aj polovicu sveta- Najjednoduchší recept na dubáky