Hospitalidade, cultura e treinamento de equipe são os principais investimentos do Outback para manter viva a essência do negócio por mais de 27 anos de trajetória no mercado.
No episódio #120 do podcast O Café e a Conta, Pierre Berenstein, CEO da Bold Hospitality Company, holding responsável pelas operações do Outback Steakhouse no Brasil, destrinchou os pontos que os tornaram referência do nicho de casual dining.
Para se aprofundar no assunto, confira também a nossa matéria sobre os principais segredos do Outback: https://bareserestaurantes.com.br/gestao/segredo-do-outback-licoes-marca-brasil
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