Um rizoma é um caule que "cresce horizontalmente e que é capaz de lançar rebentos em vários direções que vão alimentar o resto da planta". A Rizoma - Cooperativa Integral é precisamente isso: tem uma estrutura horizontal que vai crescendo em várias direções e que alimenta a própria estrutura e, sobretudo, as pessoas que a constituem. Começou como uma forma de organizar um grupo de pessoas que queria gerir uma mercearia comunitária mas, entretanto, foi-se expandindo para projetos sociais, culturais, agroflorestais e até habitacionais. Uma conversa horizontal e aberta sobre o modelo cooperativo, que pode servir para pessoas "alimentarem" objetivos, desejos ou suprir necessidades.