Professore Marco Marchetti, specialista in scienza dell’alimentazione.
Verranno approfonditi: dieta dimagrante, corretto stile di vita, bufale in circolazione, dieta come prevenzione o cura di molteplici patologie, infezioni, intossicazioni e tossinfezioni alimentari, la dieta corretta nelle diverse fasi evolutive e molto altro.

La rubrica in questione sarà condotta dal Professor Antonino De Lorenzo, Professore Ordinario di Alimentazione e Nutrizione Umana presso l’Università Degli Studi di Roma “Tor Vergata”, Direttore della Scuola di Specializzazione in Scienza dell’alimentazione presso l’Università Degli Studi di Roma “Tor Vergata” e Referente delle Scuole di Specializzazioni in Scienza dell’Alimentazione presso il Consiglio Universitario Nazionale. Inoltre Responsabile scientifico di numerosi contributi di ricerca e convenzioni con enti pubblici e privati.

Insieme al Prof. De Lorenzo, il contributo del Professor Marco Marchetti, Biologo nutrizionista, Farmacista, Professore a contratto Università di Roma Tor Vergata,
Direttore Responsabile de: “Il Bugiardino” Periodico Mensile a carattere Tecnico Scientifico.
Si occupa inoltre di dieta mediterranea, pubblicandone anche diversi approfondimenti, del processo NHACCP, di dieta chetogenica e DMD.

Vi aspettiamo per la prima puntata di Alimentazione & Scienza
Lunedì 02 Marzo 2020 alle ore 12:30.