Dans ce nouvel épisode, nous explorons le voyage du goût : comment l’agriculture, le terroir et notre propre état intérieur façonnent la manière dont nous savourons les aliments.
La dégustation devient alors une véritable aventure, où la santé et le plaisir se renforcent mutuellement.
Au fil de cet épisode, je partage une rencontre personnelle avec un raisin japonais rare, le Kaiji, qui illustre cette harmonie entre culture, nutrition et émotion.
Musiques utilisées dans cet épisode :
Intro : « 和ポップ » – GANO (DOVA-SYNDROME)
Bed : « お地蔵様のいる小道 » – 甘茶 (甘茶の音楽工房 / Amacha Music Studio) Outro : « 夏色叙情 » – 甘茶 (甘茶の音楽工房 / Amacha Music Studio)
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