Aprende la importancia de los carbohidratos en la nutrición, rompiendo los mitos más comunes y destacando los beneficios de diferentes tipos de carbohidratos. Conoce algunas estrategias para consumir carbohidratos de manera efectiva, incluyendo el consumo de almidones resistentes y carbohidratos complejos, así como métodos para gestionar los niveles de azúcar en sangre