Dopo il focus sulla #BuonaPausaPranzo fuori casa, vogliamo indagare la #NuovaPausaPranzo degli italiani in questi due anni in cui tutto è cambiato. L'approfondimento è promosso dall’Osservatorio CIRFOOD DISTRICT insieme a Il Giornale del Cibo, in collaborazione con Nomisma: come sono cambiate le abitudini di lavoratori e lavoratrici? Quali sono le soluzioni e i servizi innovativi che il settore del foodservice sta mettendo a disposizione di aziende e dipendenti in questa “nuova normalità”? Siamo pronti a metterci in ascolto e a raccontarvi, attraverso sondaggi, articoli di approfondimento, interviste e video, quali sono i trend e i bisogni emergenti in ambito di nutrizione sana, comodità e, soprattutto, socialità.
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Dopo il focus sulla #BuonaPausaPranzo fuori casa, vogliamo indagare la #NuovaPausaPranzo degli italiani in questi due anni in cui tutto è cambiato. L'approfondimento è promosso dall’Osservatorio CIRFOOD DISTRICT insieme a Il Giornale del Cibo, in collaborazione con Nomisma: come sono cambiate le abitudini di lavoratori e lavoratrici? Quali sono le soluzioni e i servizi innovativi che il settore del foodservice sta mettendo a disposizione di aziende e dipendenti in questa “nuova normalità”? Siamo pronti a metterci in ascolto e a raccontarvi, attraverso sondaggi, articoli di approfondimento, interviste e video, quali sono i trend e i bisogni emergenti in ambito di nutrizione sana, comodità e, soprattutto, socialità.
Che peso hanno avuto i cambiamenti innescati dalla pandemia nella pausa pranzo e perché la convivialità è il valore chiave delle nuove abitudini? I risultati del sondaggio realizzato insieme a Flaviano Zandonai, sociologo e open innovation manager, per i lettori del Giornale del Cibo.
Nomisma ha condotto per l’Osservatorio CIRFOOD DISTRICT un’indagine per raccogliere informazioni sull’evoluzione della nuova pausa pranzo. Cosa è emerso?
Come si coniugano sostenibilità e ristorazione aziendale? Ne abbiamo parlato con Erika Colciago, Head of Consulting and Business Development di LifeGate, media network, editore e agenzia di consulenza e comunicazione sui temi di sostenibilità attiva da oltre 20 anni.
Tra le diverse possibilità della nuova pausa pranzo ci sono anche i ristoranti interaziendali o mense diffuse: una rete di locali con i quali le aziende possono stipulare convenzioni dirette o indirette. Quali sono i vantaggi di questa soluzione?
La Pandemia ha trasformato profondamente il mondo del lavoro, richiedendo più flessibilità, innovazione e digitalizzazione e portando alla creazione di forme lavorative ibride mai sperimentate prima nel nostro Paese. In questo nuovo contesto come si inserisce la tradizionale pausa pranzo?
Dopo il focus sulla #BuonaPausaPranzo fuori casa, vogliamo indagare la #NuovaPausaPranzo degli italiani in questi due anni in cui tutto è cambiato. L'approfondimento è promosso dall’Osservatorio CIRFOOD DISTRICT insieme a Il Giornale del Cibo, in collaborazione con Nomisma: come sono cambiate le abitudini di lavoratori e lavoratrici? Quali sono le soluzioni e i servizi innovativi che il settore del foodservice sta mettendo a disposizione di aziende e dipendenti in questa “nuova normalità”? Siamo pronti a metterci in ascolto e a raccontarvi, attraverso sondaggi, articoli di approfondimento, interviste e video, quali sono i trend e i bisogni emergenti in ambito di nutrizione sana, comodità e, soprattutto, socialità.
Dopo il focus sulla #BuonaPausaPranzo fuori casa, vogliamo indagare la #NuovaPausaPranzo degli italiani in questi due anni in cui tutto è cambiato. L'approfondimento è promosso dall’Osservatorio CIRFOOD DISTRICT insieme a Il Giornale del Cibo, in collaborazione con Nomisma: come sono cambiate le abitudini di lavoratori e lavoratrici? Quali sono le soluzioni e i servizi innovativi che il settore del foodservice sta mettendo a disposizione di aziende e dipendenti in questa “nuova normalità”? Siamo pronti a metterci in ascolto e a raccontarvi, attraverso sondaggi, articoli di approfondimento, interviste e video, quali sono i trend e i bisogni emergenti in ambito di nutrizione sana, comodità e, soprattutto, socialità.
