Sæt dig til bords blandt byens tjenere, bartendere, runnere, og opvaskere, når de tager dig igennem restaurantbranchens værste arbejdsforhold, uhøflige gæster og kampen om drikkepengene. Sammen med to ugentlige gæster vil vært Anne Lund Larsen fortælle historier og, give gode råd videre, for at sikre at du ikke begår de samme fejl, hun selv begik. For hvorfor ender Anne altid tilbage i armene på restaurationsbranchen på trods af, at favntaget er kejtet og grusomt? Det finder vi ud af, når den sidste gæst er gået.
All content for Når den sidste gæst er gået is the property of 24syv and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Sæt dig til bords blandt byens tjenere, bartendere, runnere, og opvaskere, når de tager dig igennem restaurantbranchens værste arbejdsforhold, uhøflige gæster og kampen om drikkepengene. Sammen med to ugentlige gæster vil vært Anne Lund Larsen fortælle historier og, give gode råd videre, for at sikre at du ikke begår de samme fejl, hun selv begik. For hvorfor ender Anne altid tilbage i armene på restaurationsbranchen på trods af, at favntaget er kejtet og grusomt? Det finder vi ud af, når den sidste gæst er gået.
''Jeg vil gerne være venner med mine kollegaer, men jeg vil ikke være kollegaer med mine venner''
Det lyder måske som drømmen at arbejde med sine bedste venner, men Anne har oplevet at miste vigtige relationer, fordi de blev kollegaer.
Anne har inviteret Amalie og Sara ind i studiet, som har formået at være bedste veninder, roomies og kollegaer i 10 år uden problemer. De prøver at give deres bud på, hvorfor og hvordan de får det til at fungere, hvilke samtaler man skal have inden, og hvad deres holding til at blande buisness with plesure er.
For er det en dum idé at hive sine venner med ind på sin arbejdsplads? Kan man tillade sig at blive sur på sin ven, når de ikke vil hjælpe med at tage ens vagt? Og hvordan formår man at bevare et venskab i en professionel realation?
Velkommen til tredje sæson af Når Den Sidste Gæst er Gået og rigtig god lytter!
Ps. Du er altid velkommen til at slide i min DM med feedback, ønsket emner, dilemmaer eller problemstillinger.
IG: Annehund_official
Når den sidste gæst er gået
Sæt dig til bords blandt byens tjenere, bartendere, runnere, og opvaskere, når de tager dig igennem restaurantbranchens værste arbejdsforhold, uhøflige gæster og kampen om drikkepengene. Sammen med to ugentlige gæster vil vært Anne Lund Larsen fortælle historier og, give gode råd videre, for at sikre at du ikke begår de samme fejl, hun selv begik. For hvorfor ender Anne altid tilbage i armene på restaurationsbranchen på trods af, at favntaget er kejtet og grusomt? Det finder vi ud af, når den sidste gæst er gået.
