Abdou Aziz Fall est titulaire d'un BTS en Industrie Agroalimentaire et d'une Licence Professionnelle en Production Animale et Végétale, obtenue dans le cadre du Programme sénégalais pour l'Entreprenariat des Jeunes (PSEJ). Fondateur d’AgroVert West Africa, une société axée sur l’innovation et le développement durable dans le secteur agroalimentaire, il œuvre pour la modernisation du secteur agricole en Afrique de l'Ouest.

Dans cet échange, Abdou Aziz présente les opportunités du secteur de l’agro-business, notamment dans la production de fruits exotiques en Afrique de l'Ouest.

Grâce à des conditions climatiques favorables et à une grande disponibilité de terres fertiles, l'agriculture, notamment des fruits comme la mangue, l'ananas et l'avocat, est en pleine expansion.

Cependant, des défis tels que le manque d’infrastructures adéquates, l'accès au financement, et le changement climatique restent à surmonter.

Abdou Aziz évoque aussi la nécessité de soutenir les jeunes entrepreneurs à travers des politiques publiques et des financements adaptés. Il termine en présentant sa propre entreprise, AgroVert West Africa, qui introduit des solutions innovantes pour améliorer la chaîne de valeur du secteur.